“寧夏大米”是全國唯一以省份冠名的獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品，如何將這一品牌做優(yōu)、做強(qiáng)？19日，寧夏自治區(qū)科技廳和寧夏農(nóng)林科學(xué)院聯(lián)合召開優(yōu)質(zhì)食味粳稻品評會(huì)，探討水稻品種與東北水稻品種的食味差距，探索“兩條腿走路”的寧夏水稻育種思路。

　　當(dāng)日上午，位于靈武市的寧夏興唐米業(yè)集團(tuán)有限公司傳出陣陣米香，來自寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、種子工作站，寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院和寧夏農(nóng)科院農(nóng)作物研究所等單位的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和科研專家共30多人齊聚一堂，對10個(gè)參選品種從氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地5個(gè)方面進(jìn)行品評。

　　評分顯示，寧夏農(nóng)科院農(nóng)作物研究所選育的RS-16（長粒）排名第一，天津天隆種業(yè)提供稻種、興唐優(yōu)質(zhì)稻基地種植的6198（長粒）排名第二，寧夏金靈州種業(yè)公司選育的松遼7號（圓粒）排名第三。

　　“這充分表明，寧夏自主培育的水稻品種在品質(zhì)上是有很大優(yōu)勢的。”寧夏科技廳農(nóng)村科技處處長徐小濤分析指出，與此同時(shí)，來自天津及東北地區(qū)的水稻品種整體優(yōu)勢較大，也不能忽視其市場需求。面臨當(dāng)前“三分天下”的局勢，寧夏水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)必須適時(shí)調(diào)整。

　　接下來，寧夏將鑒選出感官食味優(yōu)異的水稻品種（系），進(jìn)一步調(diào)整水稻育種方向，推進(jìn)新一輪品種更新?lián)Q代，引領(lǐng)支撐優(yōu)勢糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。